Corfou, véritable joyau des îles ioniennes, attire de nombreux touristes avec son charme unique et ses paysages à couper le souffle. Cette île, riche d’histoire et de culture, offre un itinéraire varié pour ceux qui souhaitent passer une semaine à explorer ses multiples facettes. Entre plages paradisiaques, villages pittoresques et sites historiques, chaque jour est une nouvelle aventure. Dans cet article, un aperçu détaillé vous guide pour pleinement apprécier tout ce que Corfou a à offrir.
Jour 1 : Arrivée et première découverte de Kerkyra
La première journée à Corfou commence généralement par l’arrivée à l’aéroport de l’île. Kerkyra, la capitale, est la première escale à envisager. Cette ville, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, déborde de culture et d’histoire.
Une fois installé, explorer les ruelles de la vieille ville est un incontournable. Les visiteurs peuvent flâner dans les petites boutiques artisanales, prendre un café dans l’une des nombreuses tavernes, et admirer l’architecture vénitienne qui fait le charme de cette ville.
Les incontournables de Kerkyra
- La Vielle Forteresse : un des monuments les plus emblématiques de Kerkyra, offrant une vue imprenable sur la mer.
- Le Palais d’Achilleon : résidant emblématique de l’impératrice Sissi, connu pour ses magnifiques jardins et ses œuvres d’art.
- Le musée d’Archéologie : qui présente des artefacts fascinants de l’histoire ancienne de Corfou.
Le soir, rendez-vous dans une taverne locale pour déguster des spécialités culinaires telles que le pastitsada, un plat à base de viande en sauce, souvent servi avec des pâtes. Les saveurs de la gastronomie corfiote sont un mélange aromatique de traditions grecques et vénitiennes, à savourer sans modération.
Jour 2 : Plages de rêve et nature sauvage
Le deuxième jour, la découverte des plages de Corfou est incontournable. L’île est réputée pour ses plages de sable fin et ses criques isolées, offrant ainsi un cadre parfait pour la baignade et le farniente.
Parmi les plages les plus prisées, on trouve celle de Paléokastritsa. Avec ses eaux cristallines, elle est idéale pour la baignade et les activités nautiques. Des balades en kayak le long de la côte permettent d’explorer des grottes maritimes cachées, ajoutant une dimension d’aventure à la journée.
Les meilleures plages à explorer
| Plage | Activités | Ambiance |
|---|---|---|
| Paléokastritsa ☀️ | Snorkeling, kayak | Familiale, animée |
| Agios Georgios 🏖️ | Baignade, bronzette | Tranquille |
| Sidari 🌊 | Fêtes, baignade | Festive |
Le soir, une promenade à Sidari permet de découvrir le célèbre Canal d’Amour, un site romantique où de nombreux couples viennent admirer le coucher de soleil. Les légendes locales affirment que les couples qui nagent dans le canal resteront toujours ensemble.
Jour 3 : Villages et culture authentique
Le troisième jour invite à explorer l’intérieur des terres pour rencontrer la culture authentique de Corfou. Le village de Pelekas est une excellente option. Ce petit village pittoresque, perché sur une colline, offre des panoramas époustouflants sur la mer Ionienne.
Une visite dans le village permet de savourer une cuisine locale authentique dans une taverne traditionnelle, avant de visiter le célèbre Palais du Roi de Grèce, transformé en musée.
Visites de villages typiques
- Kassiopi : ce charmant village de pêcheurs est connu pour son vieux port et son château médiéval.
- Old Perithia : un ancien village abandonné, parfait pour les passionnés de randonnée et d’histoire.
- Agios Mattheos : connu pour ses paysages agricoles et ses tavernes traditionnelles servant des plats faits maison.
La journée peut se terminer par un dîner au bord de mer, vous permettant de profiter des sonorités de la musique grecque et des danses traditionnelles, tout en contemplant les étoiles au-dessus de la mer.
Jour 4 : Découvertes historiques et aventure
Le quatrième jour, il est temps de plonger dans l’histoire de Corfou. La visite du Château d’Angélokastro constitue une aventure idéale pour les amateurs de randonnée. Perché sur une colline, il offre une vue panoramique sur l’île et est facilement accessible par un sentier spectaculaire.
Après avoir exploré ce site impressionnant, direction le musée byzantin de Corfou pour découvrir des trésors artistiques, y compris des icônes et des sculptures anciennes.
Suggestions d’activités historiques
- Visiter le Musée de la Guerre pour découvrir l’histoire militaire de Corfou.
- Explorer les ruines d’Agios Iasonas, un site archéologique fascinant.
- Profiter d’une soirée dans un bar traditionnel à Corfou, où la culture de la musique grecque est à l’honneur.
Pour clore la journée, un dîner dans l’un des restaurants traditionnels permet de déguster des plats locaux comme le tsigareli, une spécialité de la région à base de légumes et d’herbes aromatiques.
Jour 5 : Excursion en bateau vers Paxos et Antipaxos
Le cinquième jour est dédié à une excursion en bateau vers les îles voisines de Paxos et Antipaxos. Cette escapade néo-zélandaise est parfaite pour ceux qui souhaitent découvrir des paysages sauvages et des plages isolées.
Lors de cette journée, il est possible de plonger dans les baies turquoise et de profiter des célèbres plages de sable blanc. Les excursions proposent souvent des pauses pour nager et explorer les grottes marines.
Points d’intérêts sur Paxos et Antipaxos
| Île | Activités | Spécificités |
|---|---|---|
| Paxos 🌴 | Baignade, excursions en bateau | Nature sauvage |
| Antipaxos 🏖️ | Détente, baignade | Plages de rêve |
Le retour à Corfou se fait en fin de journée, permettant de profiter d’une soirée relaxante au bord de l’eau, bercée par le doux bruit des vagues.
Jour 6 : Plongée dans la gastronomie et le savoir-faire local
Le sixième jour est consacré à la gastronomie corfiote. Pour cela, rien de mieux qu’un cours de cuisine local, où il est possible d’apprendre à préparer des plats typiques comme le sofrito ou le bourdetto.
Les ateliers de cuisine permettent de découvrir les ingrédients locaux frais et de profiter d’un repas savoureux à la fin de la leçon.
Expériences culinaires à ne pas manquer
- Visite d’un marché local pour dénicher les produits frais.
- Atelier de dégustation de vins et d’huiles d’olive de la région.
- Repas dans une ferme corfiote avec des plats préparés par les habitants.
Pour continuer sur cette lancée, la soirée pourrait être réservée à un restaurant renommé où la gastronomie locale est mise à l’honneur, avec une touche moderne, tout en admirant la vue sur la mer.
Jour 7 : Journée de détente et de shopping à Kerkyra
Le dernier jour à Corfou rime souvent avec détente. Retour dans la capitale pour explorer les boutiques artisanales, où il est possible de trouver des souvenirs ou des produits locaux à ramener chez soi.
Les visiteurs peuvent également profiter d’un dernier moment sur la plage ou se relaxer dans l’un des cafés en bord de mer, savourant un café grec tout en admirant la vue.
Les meilleures boutiques à découvrir
- Atelier d’artisanat local : objets faits main, poteries, et bijoux uniques.
- Magasins de spécialités alimentaires : huiles, olives, et douceurs locales.
- Boutiques de vêtements et accessoires : marques locales et créateurs émergents.
Pour conclure cette semaine riche en découverte, un dernier dîner dans l’une des tavernes locales permet de savourer un cocktail au bord de l’eau, avec une vue imprenable sur le coucher de soleil.
FAQ : Questions fréquentes sur la visite à Corfou
- Quel est le meilleur moment pour visiter Corfou ? Les mois de mai à octobre sont idéaux pour profiter des plages et de l’ambiance estivale.
- Corfou est-elle accessible en transports publics ? Oui, mais il est recommandé de louer une voiture pour explorer l’île plus facilement.
- Combien de temps faut-il pour visiter Corfou ? Une semaine est idéale pour découvrir la diversité de l’île sans se presser.
- Y a-t-il des sites historiques à visiter ? Oui, notamment la vieille ville de Kerkyra et le Palais d’Achilleon sont incontournables.
- Est-ce que Corfou est adaptée aux familles ? Absolument, l’île propose de nombreuses activités pour tous les âges.
